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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。节瓜粉丝煲，你有吃过吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：嫩南瓜1个、小粉丝2根、虾仁2大勺、枸杞2大勺、油1大勺、鸡汤半锅、清水半锅、盐适量。
2、方法：将冬瓜去皮切块，去瓤，切成薄片；粉丝用水泡软，虾仁用水泡软；砂锅放油，烧热，放入冬瓜，然后倒入鸡汤和水，放入虾仁；将冬瓜煮至变软后，加入泡好的枸杞，放入适量的盐；冬瓜煮熟后，放入粉丝煮开。
3、节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个品种，具有清热解暑消肿、解毒利尿的功效。平日里过节一般用来煲汤，常见的有节瓜炒粉锅，节瓜猪骨汤等。
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