鸡蛋的热量高吗 适合减肥吗,鸡蛋的热量这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(相关资料图)
1、一个鸡蛋的热量是144 千卡,一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
2、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
3、鸡蛋的吃法:鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。
4、就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。
5、由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
6、但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
7、不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
8、注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
9、以上内容参考:百度百科--鸡蛋1.70-86大卡左右。
10、一个鸡蛋的热量大概是70-86大卡左右。
11、一个水煮鸡蛋的热量为80大卡左右,一个油煎荷包蛋的热量为117大卡左右。
12、每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收。
13、一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。
14、2.鸡蛋中还有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等,鸡蛋富含优质蛋白,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。
15、两只鸡蛋的蛋白质相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
16、蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素,以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,但含钙量相对不足。
17、经常食用鸡蛋可以补充身体所需营养物质、滋阳润燥、润肺利咽,尤其适合身体虚弱、营养不良的人群。
18、但是也要注意不能过多的食用鸡蛋,以免造成消化不良。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。