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报道:鸡蛋的热量高吗 适合减肥吗(鸡蛋的热量)

时间:2022-11-16 17:10:51       来源:万能网

鸡蛋的热量高吗 适合减肥吗,鸡蛋的热量这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!


(相关资料图)

1、一个鸡蛋的热量是144 千卡,一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

2、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

3、鸡蛋的吃法:鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。

4、就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。

5、由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

6、但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

7、不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。

8、注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

9、以上内容参考:百度百科--鸡蛋1.70-86大卡左右。

10、一个鸡蛋的热量大概是70-86大卡左右。

11、一个水煮鸡蛋的热量为80大卡左右,一个油煎荷包蛋的热量为117大卡左右。

12、每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收。

13、一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。

14、2.鸡蛋中还有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等,鸡蛋富含优质蛋白,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。

15、两只鸡蛋的蛋白质相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。

16、蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素,以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,但含钙量相对不足。

17、经常食用鸡蛋可以补充身体所需营养物质、滋阳润燥、润肺利咽,尤其适合身体虚弱、营养不良的人群。

18、但是也要注意不能过多的食用鸡蛋,以免造成消化不良。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

关键词: 半杯牛奶 卵球蛋白

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