【苹果快评】新季苹果底气何在？

一、花期天气良好，开花情况分化

目前天气影响相对有限，我们在前期的定期报告中已经反复提过，新季苹果花期整体温和，适宜苹果生长，恶劣天气发生较少，对花期影响有限。

在天气影响有限的情况下，从我们对山东产区果农的调研采访来看，当地开花情况出现分化：官道等低价区的开花情况较差，花芽数量不理想，去年挂果多、落叶的果树开花情况尤其不理想。而在优生、高价产区，花量整体正常，7~15年树龄的果树开花情况较为理想。

考虑到开花过多反而需要额外劳动力做掐芽工序，以提升坐果情况。总体来说，山东地区花量足够，需要等待坐果、套袋等节点进一步兑现产量。

二、砍树、弃种唤起的减产预期

在果树本身仍存在较大不确定情况下，低种植意愿成为了苹果减产的主要逻辑支撑。一方面，根据果农反馈，当地已经出台鼓励改种粮食作物的补贴政策。另一方面，我们在3月上旬的报告《【建投专题】苹果产区还能有多少故事？》已经提过陕西主产区劳动力不足问题较为明显，出现砍树甚至弃种果园的情况。

根据我们近期调研，陕西产区咸阳、长武、白水、洛川等地均存在上述问题，而山东产区同样存在一定砍树、弃种情况，部分村的伐树情况较明显。

劳动力不足推动伐树改种的逻辑在于：苹果种植需要投入大量关注，如掐芽、打药、授粉等众多工艺。果农反映一旦年纪大了就管不动果园，不如砍树改种庄稼省时省力。

因此，砍树弃种的进一步发酵，或成为限制新季苹果产量的一大动因。部分从业者反映，当地纸袋厂的订单较往年出现了减少，一定程度上也能反映产区对减产的预期。

三、减产尚未真正兑现

此外，我们仍需意识到，伐树本身不一定直接导致苹果产量的长期减少：目前伐树的主要对象是90年代苹果产能快速扩张时期种下的老树，目前产能已出现衰退。而伐树后为了改善土壤质量，需要改种其他作物，之后仍可改回苹果果树。因此，伐树带来的产能空缺可能会被新果树替代。

由于苹果产区分布范围较广，砍树、改种等行为带来的种植面积减少幅度难以定量地进行估计。新季苹果产量的最终兑现仍需等待不久以后坐果、套袋情况的进一步发展。

（文章来源：中信建投期货）