导语
经过一段时间的非洲猪瘟疫情，生猪的产能恢复到了常态化的水平，防控同时也进入了常态化。每年的冬季过后春季开始是动物疫情爆发的高峰期，导致疫情扩散的风险主要是人口流动和生猪产品的运输，甚至是防控意识的松懈。这样资本的炒作有“有机可趁”，可以回顾2021年春节的时候市场误判导致了偏离正常值较大的产能过剩现象，养殖户的养殖利润瞬间受到了较大的打击，炒作资本在那时倒是赚得盆满钵满。
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当下的情况其实也正处于产能较为宽松的情况，猪价近一年多的行情也不难看出，生猪市场红利基本已经没有了，生猪的产能进入了自动调节阶段而常态化波动，同时2023年的猪价正在处于生猪价格小幅波动到阶段性波动偏弱小幅下调回落的状态。
近期商场上很多喊“生猪见底”、“迎来反转”等消息，但是猪价的走势依然还是不温不火横向小幅度波动，那原因在哪，产能方面到底如何？目前全国生猪的产能正在处于合理的水平，生猪的稳产保供基础坚实，后市的供应和消费会趋于平稳，价格也会保持目前较为合理的水平，那么到底当前猪价回升后短期震荡的主要原因何在？
消费恢复，养殖利润亏损收窄
自从新冠疫情全面放开，到春节然后又到学校开学和社会活动全面的开工，生猪的消费端不断的转暖，加之2月份的冻猪收储政策实施提振市场，生猪的价格在2月初触底后持续回升，养殖端亏损面在不断的减少。数据显示，春节过后来到2月份，生猪的屠宰量较去年春节后同期增长了3.7%，白条猪的出厂平均价格同比上涨超过了10%，2月份新发地白条猪日均上市量超过了1400头，同比增长超过了18%。
3月份的第二周数据显示全国生猪的平均价格每公斤接近16元，同比上涨了近24%，较2月份的第二周的时候上涨了1.03元，已经连续回升4周。现在出栏生猪的利润平均在-50元/头，较2月初少亏150元/头。目前正在处于消费量短期的报复性消费后进入稳定期的一个阶段，消费需求在后续的市场中大概率会缓慢渐进式的增加，那么对后续猪价的影响会较小，后续的供需大概率都会处于协同增长的情况，猪价的变动也将会是稳定小幅波动缓慢上涨。
3月第2周，全国生猪平均价格每公斤15.95元，同比上涨23.8%，较2月第2周低点上涨了1.03元，已连续4周回升。目前出栏一头生猪平均亏损约50元，较2月初少亏约150元。但是，随着节后猪肉消费属于短期报复性反弹，消费量增加到一定状态后进入稳定期。后期将会逐渐季节性回升。同时消费需求具有内生性，后期消费需求的增加是渐进式的，因此对猪价后期的影响也是温和的，即后期供需将会协同增长，因此猪价变动也将是温和的。
养殖信心恢复
目前养殖端的信心逐渐恢复，压栏和二次育肥的意愿变得较为积极，加上收储动作猪价在2月触底回升，叠加饲料的价格不断下跌，养殖户基本都看好今年的行情逐渐补栏的积极性有所提高。3月第2周，全国仔猪价格每公斤37.67元，同比上涨53.9%，已连续5周上涨，一些地方的仔猪价格每头已突破700元。随着猪价回升，压栏和二次育肥情绪日渐升温。2月份，全国规模猪场购入中大猪数量环比超10%，而之前已连续2个月环比下降，其中100公斤以上的大猪环比增长在超过13%。一些二次育肥户在2月下旬购买了300多头均重105公斤的肥猪，到家价格每公斤15元，计划等到19元以上再出栏。现在压栏和二次育肥，将造成“肥猪更肥”、“猪不增肉增”，挤压后期猪价回升空间。预计3—4月份生猪市场供应总体宽松，猪价短期内将低位震荡，大幅回升可能性较小。
同时，由于目前国际猪肉价格处于较高水平、国内冻品库存下降而餐饮消费需求，国内屠宰加工企业在猪价低于15元/公斤时加大了鲜肉转冻肉的加工量。
产能偏高，供应趋宽
检测数据显示，2月份的能放母猪的存栏量环比下降，已经是连续两个月回落的情况，存栏同比是稍微略高于上年同期，按照正常保有量的105%作为产能调控绿色合理区间的标准，全国目前的能繁母猪是偏高的。
新生仔猪的数量来看的话，去年9月至今年2月全国新生仔猪的数量在逐月的增加，那么半年后整个市场上的生猪出栏量就会持续的增加，市场进入了较为稳定的情况，保供稳价的基础已经奠定好，很难再出现去年7月份至10月份的“暴涨”情况。从我国今年1月和2月的饲料产量，有小幅度的增产，那也从侧面印证了生猪产能的稳步增长。
（文章来源：红塔期货）
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