一样的鸡肉一样的鸡蛋视频_一样的鸡肉一样的鸡蛋 环球视点

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1、鸡和鸡蛋营养一样吗？当然不一样，鸡身上的每个部位的营养元素都不完全一样的鸡肉甘平偏温，营养丰富，吃鸡肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。

(资料图)

2、鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。

3、鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。

4、特别是鸡肫含有大量的消化物质，有很好的消食化积作用。

5、每100克鸡肉所含营养素如下：鸡蛋的营养价值鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，因此被人们称作“理想的营养库”。

6、2、鸡蛋含有重要的营养物质，还可以帮助我们补充铁元素的缺少。

7、3、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

8、所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

9、4、鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

10、还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

11、5、鸡蛋含有可以有效帮助我们预防癌症的物质。

12、6、鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

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